AZIENDA AGRICOLA
Lombardi Giuliana

Giuliana Lombardi ci racconta come vengono coltivati i prodotti della sua Azienda Agricola e quali erbe selvatiche possiamo trovare nella sua azienda. L’Azienda Agricola di Lombardi Giuliana produce frutta e verdura di stagione con metodo naturale, mantenendo un ambiente naturale per gli animali che contribuiscono alla produzione e mantenimento del territorio.

LEGGI TUTTO

ERBE DI CASA
con Alessandro Marenco

Alessandro Marenco ci parla delle erbe spontanee e del libro ERBE DI CASA ed. Pentàgora
Le erbe spontanee sono una consuetudine antica, dal tempo dei nostri nonni.
Perché ci sono le erbe spontanee? Perché cucinare è sempre stato un atto in cui si cercava di rendere commestibile qualcosa che non lo era, soprattutto in periodi di carenza.

LEGGI TUTTO

MELA DAY
con Gianpietro Mainero

Il progetto del MELA DAY arrivato alla 10^ edizione, giunge quest’anno, alla sua conclusione, avendo raggiunto l’obiettivo di riportare nei comuni della Valle Bormida e non solo, oltre 4000 nuove piante di melo, innestate con le 21 varietà selezionate nel corso degli anni.

LEGGI TUTTO

GELSO DAY
con Gianpietro Mainero

Con il GELSO DAY che subentra al progetto MELA DAY si vuole riportare il gelso nero e bianco sul nostro territorio! L’obiettivo è quello di distribuire  le piantine di gelso sul territorio, avviando nel contempo un censimento dei Gelsi ancora presenti e fra questi alcuni esemplari ultracentenari.

LEGGI TUTTO